http://vivi0129.blog49.fc2.com/ 9月30日はごはん記念日 ja http://vivi0129.blog49.fc2.com/blog-entry-70.html クリスマスの日記も書いてないのにもう大晦日(ノ∀｀)ネタはあるのに書けないってのが師走(notしそう)ですなぁ今年はビビさんにも私にも変革の年でしたブログも始めたしねこれからも不定期更新となりますがよろしくお願い致しますさて、これからいっちゃんは友達が出演してるミュージカルを観て名古屋で行われるカウントダウンライブに向かいます！！ ネタはあるのに書けないってのが師走(notしそう)ですなぁ

今年はビビさんにも私にも変革の年でした
ブログも始めたしね


これからも不定期更新となりますが
よろしくお願い致します


さて、これからいっちゃんは友達が出演してるミュージカルを観て
名古屋で行われるカウントダウンライブに向かいます！！
]]> いっちゃん日記 2008-12-31T07:57:53+09:00 いっちゃん FC2-BLOG http://vivi0129.blog49.fc2.com/blog-entry-64.html ごはんの盛り方を変えてみた丸い山でチャーハンのイメージなんだけど写真がいまいちですねもー、ビビが早くクレクレうるさいからだぞー【材料】ひき肉豆腐たまごにんじん（すりおろし）ブロッコリー（茎部分のボイル）ほうれん草（ボイルストック）ごはん【作り方】ひき肉を炒める脂が出たらキッチンペーパーなどで吸い取るにんじんとブロッコリーを入れる豆腐を手でつぶして入れるフライパンの端に具を寄せて、空いたスペースで溶

ごはんの盛り方を変えてみた
丸い山でチャーハンのイメージなんだけど写真がいまいちですね
もー、ビビが早くクレクレうるさいからだぞー


【材料】

ひき肉
豆腐
たまご
にんじん（すりおろし）
ブロッコリー（茎部分のボイル）
ほうれん草（ボイルストック）
ごはん


【作り方】

ひき肉を炒める
脂が出たらキッチンペーパーなどで吸い取る
にんじんとブロッコリーを入れる
豆腐を手でつぶして入れる
フライパンの端に具を寄せて、空いたスペースで溶きたまごを炒める
たまごの白身が固まったら全て混ぜ合わせて水をヒタヒタくらい入れる
弱火で煮る
水気が半分くらいになったら皿にドーナツ状に盛る
ごはんを真ん中に盛って、ほうれん草を飾りつけたら出来上がり




まぜまぜしても美味しそうだったよ


自画自賛になりますが
ビビのご飯って美味しそうなんだよね
でも味見すると味気ないんだよなー(ノ∀｀)
匂いが良いのに味が薄くて騙された気分になる
でも味覚の半分は匂いが関係してるからビビにはさぞかし美味いだろう
ドッグフードはお世辞にも良い匂いとは言えないからなぁ
もう戻れませんな


明日はクリスマスぱーちーだよん♪
朝から買出しやら仕込やらで大忙しだわん



↑今日もビビーーーーーーーーーーー！！とクリックお願いします★ ]]> ビビごはん 2008-12-24T05:40:34+09:00 いっちゃん FC2-BLOG http://vivi0129.blog49.fc2.com/blog-entry-63.html あっさりパスタ【材料】パスタトリムネボイルブロッコリー（ボイルストック）乾燥バジルにんにく少々【作り方】パスタを茹でておきますフライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを揚げるように炒めて香りを出しますトリムネとブロッコリーを入れて炒める茹で上げたパスタと茹で汁を少々入れてオイルと馴染ませるバジルを振りかけて混ぜ合わせたら出来上がりわおーん！ニンニクとバジルのかおりがたまらんでちね！！【メモ】ニン

あっさりパスタ


【材料】

パスタ
トリムネボイル
ブロッコリー（ボイルストック）
乾燥バジル
にんにく少々


【作り方】

パスタを茹でておきます
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを揚げるように炒めて香りを出します
トリムネとブロッコリーを入れて炒める
茹で上げたパスタと茹で汁を少々入れてオイルと馴染ませる
バジルを振りかけて混ぜ合わせたら出来上がり




わおーん！ニンニクとバジルのかおりがたまらんでちね！！


【メモ】

ニンニクは一欠けの1/4位で中の芽は取り除く
苦手だったり、アレルギーの子もいるので注意
汁気が欲しい時はパスタの茹で汁を足す


今日はいっちゃん達もバジルパスタでした
人用はバジルとニンニクのみの超シンプルパスタ
ピザを買ってきたので付け合わせみたいな感じで作りました
バジルを切らしていたので買ってきた



やっぱGABANﾀﾞﾅｰ！
いっちゃんはラーメンの町（自称）旭川出身なのですが
ラーメン屋にドカッと置いてあるこのGABANに昔から憧れてたんですよ
最近は小さいサイズがスーパーで売ってたりするので嬉しい　(人´∀｀)


最近といえばブロッコリーが安いのでとても重宝しています
茎部分も細かく切ってボイルストックとして小分け冷凍
ビタミンも豊富だから毎日のように食べてますよ(´∀｀)
ブロッコリーって冬の野菜なんですかね？
それとも今年はこの季節に豊作なだけ？



↑ブロッコリーの謎はさておき、今日もビビーーーーーーーーー！！とクリックお願いします★ ]]> ビビごはん 2008-12-22T06:21:50+09:00 いっちゃん FC2-BLOG http://vivi0129.blog49.fc2.com/blog-entry-62.html 12/20うーむカレー色が上手く撮れなかった・・・今日はいっちゃんたちがカレー鍋だったのでビビもカレー鍋もどきナリ★【材料】豚肉白菜にんじん大根しらたき水菜ターメリック（うこん）ごはん【作り方】鍋にオリーブオイルを熱して豚肉を炒める火が通ったら水を入れて沸騰したら灰汁を取るだいこん、にんじん、しらたき、白菜の芯部分を入れて煮込む大根が透き通ってきたらターメリックを入れてしばし煮込むごはんを皿に盛り、スー


うーむ
カレー色が上手く撮れなかった・・・

今日はいっちゃんたちがカレー鍋だったのでビビもカレー鍋もどきナリ★


【材料】

豚肉
白菜
にんじん
大根
しらたき
水菜
ターメリック（うこん）
ごはん


【作り方】

鍋にオリーブオイルを熱して豚肉を炒める
火が通ったら水を入れて沸騰したら灰汁を取る
だいこん、にんじん、しらたき、白菜の芯部分を入れて煮込む
大根が透き通ってきたらターメリックを入れてしばし煮込む
ごはんを皿に盛り、スープを半分くらいかけて吸わせておく
大根とにんじんに火が通ったらごはんにかけて水菜を飾り付けて出来上がり




んむんむ、かれーなべもいけるでちねー！


おうちでカレー鍋をやったのは初めてでした
最初はウェイパーの水炊き鍋で具を半分くらい食べた頃にカレールーを投入
最後は煮詰まって完全にカレーでした(´∀｀)
こりゃごはんがススムくんですなぁ
カレー鍋が流行るもっと前にクッキングパパでちゃんこカレー鍋ってのを読んでて
うちはよく鍋をするし一度やってみたいと思ってたのでした
これは我が家でも定番化しそう(・∀・)ｂ



↑今日もビビーーーーーーーーーーー！！とクリックお願いします★ ]]> ビビごはん 2008-12-22T03:59:53+09:00 いっちゃん FC2-BLOG http://vivi0129.blog49.fc2.com/blog-entry-61.html 12/19先日作ったサツマイモのスウィートポタージュの2号前回からの改良点は１．ミルクを使ってよりまろやかに２・ほうれん草は後入れこの2点です画像を見比べてみると一目瞭然前回はほうれん草を一緒に煮てしまったので若干緑がかってますっつーか、汚い(ノД｀)こちらが2号サツマイモの黄色とミルクが上品に混ざり合っています(´∀｀)でも実はミルクじゃなくてスキムミルクなんだな【材料】サツマイモ（ボイルストック）スープスト

先日作ったサツマイモのスウィートポタージュの2号

前回からの改良点は
１．ミルクを使ってよりまろやかに
２・ほうれん草は後入れ
この2点です

画像を見比べてみると一目瞭然




前回はほうれん草を一緒に煮てしまったので
若干緑がかってます
っつーか、汚い(ノД｀)




こちらが2号
サツマイモの黄色とミルクが上品に混ざり合っています(´∀｀)

でも実はミルクじゃなくてスキムミルクなんだな


【材料】

サツマイモ（ボイルストック）
スープストック
トリムネボイル
にんじん
ブロッコリー
ほうれん草
スキムミルク


【作り方】

ラップに小分けしたサツマイモを手のひらでつぶす
鍋にスープと水とスキムミルクを入れてサツマイモを溶かしいれる
つぶはお玉でつぶしても残ったままでも良いと思います
にんじん、ブロッコリー、ほうれん草はレンジなどで火を通しておく
トリムネと加熱したにんじんとブロッコリーを鍋に入れて味を馴染ませる
火を止める直前にほうれん草を入れて出来上がり




やっぱ、ミルクを入れるとガッツキ方が違う気がするよね
うちでは低脂肪加工乳かスキムミルクを使っています



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